ゴーヤーの日
こんにちは、千葉市中央区の成人式の着物着付けのプロ「Doukeshi Arp」スタッフです！
本日は「ゴーヤーの日」という記念日になっているそうなのです！
JA沖縄経済連という団体と沖縄県が、1997年に記念日として制定したのだとか♪
日付は「ゴー（5）ヤー（8）」と読む語呂合せと、5月からゴーヤーの出荷が増えることにちなんでいるそうです！
沖縄名物のゴーヤーの消費拡大が目的としてあるそうです♪
ちなみにゴーヤーは、ウリ科の「ツルレイシ」という植物で、一般的には「ゴーヤー」のほか、「ニガウリ」などの名前で呼ばれているそうです！
沖縄本島では「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的で、全国的には「ゴーヤ」と呼ばれることも多いのだとか。
ゴーヤーを材料に使用した料理といえば、ゴーヤーチャンプルーですよね！
ゴーヤーチャンプルーは、沖縄料理の中でも特に人気のある料理とされているそうで、「チャンプルー」は、沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味があって、野菜や豆腐など、様々な食材を炒め合わせた料理のことなのだそうです！
今日はゴーヤーチャンプルーを召し上がってみてはいかがでしょうか♪
さて、卒業式の袴、2021、2022年度成人式の着物、サロンのお問い合わせもお待ちしております！！
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